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Feb
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Viola del pensiero-Panseè
La Viola del pensiero è una pianta biennale adatta ad abbellire le aiuole creando un tappeto di colore, ma che può essere sistemata anche in vasi e fioriere da mettere in terrazzo o balcone. La sua fioritura inizia in autunno e continua nei mesi invernali per sbocciare al meglio in primavera. Va mantenuta in pieno sole, in terra fertilizzata e annaffiata regolarmente senza esagerare.
Il suo splendido fiore colorato viene sempre più utilizzato sia in profumeria che a tavola con varietà commestibili che ben si prestano a creare impiattamenti originali.
